Centrifuga je upotreba centrifugalne sile, razdvajanje tečnih i čvrstih čestica ili tečne i tečne smeše komponenata mehaničkog. Centrifuga se uglavnom koristi za odvajanje čvrstih čestica od tečnosti od tečnosti; ili da se odvoje dve različite gustine i nekompatibilne tečnosti u emulziji (na primer, da se krema odvoji od mleka); može se koristiti i za uklanjanje vlažnih čvrstih sastojaka u tečnosti, kao što je pranje odeće mokrom odećom; posebni ultrabrzi separator cijevi također se može odvojiti od različite gustine mješavine plina; upotreba različite gustine ili veličine čestica čvrstih čestica u brzini taloženja tečnosti različitih karakteristika, određeno taloženje. Centrifuga takođe može klasifikovati čvrste čestice prema gustini ili veličini čestica.
U drevnoj Kini ljudi su vezali jedan kraj užeta za kraj užeta, držeći drugi kraj užeta, okrećući lonac i centrifugalnom silom da istisnu med iz lonca. Ovo je rana primjena principa centrifugalnog odvajanja.
Industrijske centrifuge rođene su u Evropi, poput sredine 19. stoljeća, postojale su centrifuge za dehidraciju tekstila od tri metra i tvornica šećera odvajanje kristalnog šećera s visećom centrifugom. Ove prve centrifuge su isprekidane i ručne troske.
Kao rezultat poboljšanja mehanizma za slaganje, kontinuirani rad centrifuge u 1930-ima, povremeni rad centrifuge postiže se i automatskim upravljanjem i razvojem.
Industrijska centrifuga prema strukturi i zahtjevima za razdvajanjem može se podijeliti u filtrirnu centrifugu, taložnu centrifugu i separator u tri kategorije.
Centrifuga ima cilindar koji se velikom brzinom okreće oko vlastite osi, nazvan bubanj, obično pokretan motorom. Suspenzija (ili emulzija) nakon dodavanja bubnja, brzo je pokretana bubnjem pri istoj brzini rotacije, pod dejstvom odvojenih komponenata centrifugalne sile i pražnjena. Obično, što je veća brzina bubnja, to je bolji efekt razdvajanja.
Centrifugalni separator princip uloge centrifugalne filtracije i centrifugalne sedimentacije dva. Centrifugalna filtracija je centrifugalni pritisak koji nastaje suspenzijom u polju centrifugalne sile, djelujući na medij filtra, prolazeći tekućinu kroz medij filtra u filtrat, a čvrste čestice zarobljavaju se na površini medija filtra da bi se postigla tekućina- čvrsto razdvajanje; centrifugalna sedimentacija Gustina suspenzije (ili emulzije) različitih komponenata u polju centrifugalne sile brzo podmiruje princip razdvajanja, da bi se postiglo razdvajanje tečnost - čvrsta supstanca (ili tečnost - tečnost).
Postoji i klasa analitičkih separatora za pročišćavanje tečnosti i obogaćivanje čvrstih čestica ili odvajanje tečnost-tečnost. Ovi separatori imaju različite strukturne tipove rada pod normalnim pritiskom, vakuumom i smrzavanjem.
Važan pokazatelj izvedbe razdvajanja centrifugalnih separatora je faktor razdvajanja. To ukazuje na to da razdvajanje materijala u bubnju pomoću centrifugalne sile i njegovog gravitacijskog omjera, što je veći faktor razdvajanja, obično brže odvajanje, to bolji učinak razdvajanja. Faktor separacije industrijskog centrifugalnog separatora obično je 100 ~ 20000, faktor separacije ultrabrzih cijevnih separatora može biti i do 62000, analiza faktora separacije ultrabrzih separatora do 610000. Drugi faktor koji određuje kapacitet rukovanja centrifuge je radni površina bubnja, a radna površina je takođe velika u kapacitetu rukovanja.
Centrifuga za filtriranje i centrifuga za taloženje, uglavnom se oslanjaju na povećanje promjera bubnja kako bi proširili opseg bubnja na licu; separatora, osim perifernog zida bubnja, postoje dodatne radne površine, poput diska za odvajanje diska i prostorije. Unutarnji cilindar separatora značajno povećava površinu taloženja.
Uz to, što je teže razdvajanje čvrstih čestica u suspenziji, teže je ukloniti fine čestice u filtratu ili otopini za odvajanje. U ovom slučaju, centrifugalni separator zahtijeva veći faktor razdvajanja da bi se učinkovito odvojio; Kada je viskoznost tečnosti velika, brzina odvajanja se usporava; razlika gustine komponenata suspenzije ili emulzije je velika, što je povoljno za centrifugalno taloženje, a centrifugalna filtracija suspenzije ne zahtijeva razliku u gustini komponenata.
Izbor centrifugalnog separatora temelji se na veličini i koncentraciji čvrstih čestica u suspenziji (ili emulziji), razlici gustine između čvrste supstance i tečnosti (ili obe tečnosti), viskoznosti tečnosti, karakteristikama ostataka (ili talog) i zahtjevi za odvajanjem. I tako dalje, sveobuhvatna analiza kako bi se udovoljilo sadržaju vlage u ostatku (sedimentu) i prozirnosti filtrata (tečnost za odvajanje), čiji je početni izbor centrifugalni separator. A zatim prema količini obrade i rada zahtjevima automatizacije odrediti vrstu i specifikacije centrifuge, i na kraju provjeriti stvarnim testom.